kaufland.cz/onlinekucharka

Grilované klobásky s pikantní cuketou

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

534/2235

kcal / kJ
10 g

sacharidů
30 g

bílkovin
41 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

534/2235 kcal/kJ,

10 g sacharidů,

30 g bílkovin,

41 g tuků

Ingredience (4 porce)

8	grilovacích klobásek (např. selská)
2	cukety
2	rajčata
1	feferonka
1	cibule
2	stroužky česneku
2	lžíce olivového oleje
	sůl, pepř, mleté chilli, cukr, citron

Tip

Pikantní cuketu si můžeme připravit i den před grilováním. Můžeme ji podávat teplou, ale i vychlazenou přímo z lednice.

Postup

Feferonky zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, podrtíme nožem a nasekáme nadrobno. Cibuli oloupeme a nasekáme na drobné kostičky. Rajčata zbavíme tuhého středu a nakrájíme nadrobno. Cuketu zbavíme konců a nakrájíme na menší kostičky.

V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme feferonku s cuketou a krátce orestujeme. Vmícháme rajčata, osolíme, opepříme a přidáme mleté chilli. Zakryjeme poklicí a podusíme asi 15 minut do změknutí. Ke konci dochutíme trochou cukru a citronové šťávy.

Klobásky opečeme na nepřilnavé pánvi s trochou oleje nebo na rozehřátém grilu. Opékáme na středním žáru a z obou stran pěkně dozlatova (dohromady asi 10 až 12 minut). Servírujeme společně s pikantní cuketou.