kaufland.cz/onlinekucharka

Grilované klobásy s řepným salátem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

752/3145

kcal / kJ
17 g

sacharidů
39 g

bílkovin
59 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

752/3145 kcal/kJ,

17 g sacharidů,

39 g bílkovin,

59 g tuků

Ingredience (4 porce)

8	debrecínských klobás
500 g	červené řepy
100 g	balkánského sýra
2	stroužky česneku
2	lžíce olivového oleje
1	hrst čerstvých bylinek
	sůl
	pepř
	cukr
	vinný ocet

Tip

Řepný salát si můžeme připravit s předstihem a podávat ho vychlazený.

Postup

Červenou řepu očistíme a i se slupkou uvaříme doměkka v osolené vodě (asi 25 až 30 minut). Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Sýr nakrájíme na kostičky.

Uvařenou řepu necháme vychladnout. Oloupeme a nakrájíme na kostičky. V míse promícháme řepu, sýr, bylinky, česnek a olivový olej. Dochutíme solí, pepřem, trochou cukru a vinného octa.

Klobásky grilujeme na rozehřátém grilu z obou stran (dohromady asi 8 až 10 minut podle tloušťky). Podáváme společně s řepným salátem.