Grilované krevety
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
140/585kcal / kJ
-
4 gsacharidů
-
19 gbílkovin
-
5 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
140/585 kcal/kJ,
4 g sacharidů,
19 g bílkovin,
5 g tuků
Ingredience (4 porce)
16 | velkých tygřích krevet |
3 | stroužky česneku |
1 | citron |
2 lžíce | olivového oleje |
1 hrst | nasekané petrželky |
sůl |
Tip
-
Menší loupané krevety můžeme zpracovat obdobně, na špíz jich ale napíchneme více a napříč v řadě za sebou.
Postup
- 1
Česnek oloupeme, rozdrtíme plochou stranou nože a nasekáme nadrobno. Přendáme do misky, přidáme sůl a promícháme spolu s olivovým olejem a šťávou z poloviny citronu.
- 2
Krevety očistíme a přendáme do marinády a krátce spolu promícháme. Poté krevety (bez hlavy, neloupané) podélně napíchneme na předem namočené špejle.
- 3
Rozehřejeme si gril a krevety na něm zprudka ogrilujeme z obou stran, dohromady asi jen 1 až 2 minuty, aby se nevysušily. Ještě horké krevety dozdobíme nasekanou petrželkou a podáváme spolu s citronem na zakápnutí a miskou na odpad.