kaufland.cz/onlinekucharka

Grilované kuřecí v citronovo-česnekové marinádě

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

388/1622

kcal / kJ
4 g

sacharidů
34 g

bílkovin
26 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

388/1622 kcal/kJ,

4 g sacharidů,

34 g bílkovin,

26 g tuků

Ingredience (4 porce)

8 dílů	kuřete (nebo 4 celá kuřecí stehna)
4 stroužky	česneku
1	citron
2 lžíce	nasekané čerstvé petržele
2 lžíce	oleje
2 lžičky	medu
2 lžíce	rozpuštěného másla
	sůl, pepř

Tip

Podáváme s grilovanými bramborami a s listovým salátem.

Postup

Kuřecí díly očistíme a osušíme. V míse je smícháme s prolisovaným česnekem, olejem, medem a vymačkanou citronovou šťávou. Osolíme, opepříme a necháme marinovat 2 hodiny v lednici.

Z odležených kuřecích dílů setřeseme přebytečnou marinádu. Grilujeme nejprve na přímém žáru z obou stran dozlatova (asi 6 až 8 minut). Poté kuřecí díly přemístíme na nepřímý žár a pomalu dopékáme dopékáme (asi 25 až 30 minut). Stupeň propečení masa kontrolujeme vpichovacím teploměrem (minimální vnitřní teplota 82 °C).

Když je kuře opečené, sundáme porce z grilu a potřeme je rozpuštěným máslem a petrželkou. Poté ihned podáváme.