kaufland.cz/onlinekucharka

Grilované sardinky v česnekové marinádě

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

421/1762

kcal / kJ
2 g

sacharidů
48 g

bílkovin
24 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

421/1762 kcal/kJ,

2 g sacharidů,

48 g bílkovin,

24 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g	sardinek (čerstvé, kuchané)
1	citron
2	hrsti čerstvé petrželky
4	stroužky česneku
	sůl

Tip

Podáváme s bílým pečivem a řezy citrónu na dochucení.

Postup

Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Petržel propereme, osušíme a také nasekáme nadrobno. Do mísy vymačkáme šťávu z jednoho citronu, přidáme petržel, česnek. Osolíme, opepříme a dobře promícháme.

Sardinky očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. Rozložíme je na pekáč, zalijeme marinádou a dobře promísíme. Poté necháme marinovat v lednici (asi 1 hodinu).

Před grilováním sardinky vyjmeme z lednice a zbavíme je přebytečné marinády. Gril si předem prudce rozpálíme. Sardinky grilujeme na rozehřáté mřížce asi 3 minuty z každé strany, dokud nejsou zcela propečené. Poté ihned servírujeme.