kaufland.cz/onlinekucharka
Grilované sardinky v česnekové marinádě
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
421/1762kcal / kJ
-
2 gsacharidů
-
48 gbílkovin
-
24 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
421/1762 kcal/kJ,
2 g sacharidů,
48 g bílkovin,
24 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 g | sardinek (čerstvé, kuchané) |
| 1 | citron |
| 2 | hrsti čerstvé petrželky |
| 4 | stroužky česneku |
| sůl |
Postup
- 1
Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Petržel propereme, osušíme a také nasekáme nadrobno. Do mísy vymačkáme šťávu z jednoho citronu, přidáme petržel, česnek. Osolíme, opepříme a dobře promícháme.
- 2
Sardinky očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. Rozložíme je na pekáč, zalijeme marinádou a dobře promísíme. Poté necháme marinovat v lednici (asi 1 hodinu).
- 3
Před grilováním sardinky vyjmeme z lednice a zbavíme je přebytečné marinády. Gril si předem prudce rozpálíme. Sardinky grilujeme na rozehřáté mřížce asi 3 minuty z každé strany, dokud nejsou zcela propečené. Poté ihned servírujeme.