kaufland.cz/onlinekucharka
Grilovaný filet z pražmy s česnekem a jalapeňo papričkami
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
298/1246kcal / kJ
-
7 gsacharidů
-
32 gbílkovin
-
16 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
298/1246 kcal/kJ,
7 g sacharidů,
32 g bílkovin,
16 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | filety z pražmy (s kůží, bez šupin) |
| 6 stroužků | česneku |
| 2 | jalapeňo papričky |
| 2 | limety |
| 4 lžíce | olivového oleje |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podáváme s grilovanými bramborami nebo s lehkým bylinkovým salátem.
Postup
- 1
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Papričky rozkrojíme a zbavíme jadérek. Poté je nakrájíme na malé kostičky.
- 2
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek a necháme zesklovatět. Vmícháme papričky, osolíme a jen krátce orestujeme. Hned odstavíme.
- 3
Filety očistíme, důkladně osušíme a na straně s kůží několikrát nařízneme. Filety osolíme, potřeme trochou oleje a grilujeme na středním žáru z obou stran. Nejprve na straně s kůží a dohromady asi 8 minut.
- 4
Grilované filety přelijeme směsí česneku a jalapeňo papriček, zastříkneme limetkou a ihned podáváme.
