kaufland.cz/onlinekucharka
Grilovaný losos s jednoduchým bramborovým salátem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
543/2272kcal / kJ
-
24.1 gsacharidů
-
30 gbílkovin
-
35.5 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
543/2272 kcal/kJ,
24.1 g sacharidů,
30 g bílkovin,
35.5 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | filety z lososa (s kůží) |
| sůl | |
| slunečnicový olej | |
| 400 g | brambor |
| 1 | mrkev |
| 2 lžíce | citrónové šťávy |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| pepř černý mletý | |
| 1 lžíce | nakrájeného kopru |
| 1 lžíce | nakrájeného pórku |
Postup
- 1
Filety lososa osolte a potřete olejem ze všech stran.
- 2
Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka. Poté je zceďte a nechte okapat.
- 3
Mrkev nakrájejte na plátky.
- 4
Lososa orestujte ze všech stran, poté ho dejte bokem na talíř.
- 5
Do pánve přidejte nakrájenou mrkev a orestujte. Pokud je potřeba, přidejte další olej.
- 6
Uvařené brambory oloupejte a poté je nakrájejte na plátky. Promíchejte s citrónovou šťávou, olivovým olejem, solí, pepřem, nakrájeným koprem, pórkem a orestovanou mrkví.
- 7
Salát podávejte s orestovaným lososem.