kaufland.cz/onlinekucharka
Grilovaný losos s lehkým bramborovým salátem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
434/1816kcal / kJ
-
33.3 gsacharidů
-
36.8 gbílkovin
-
16.1 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
434/1816 kcal/kJ,
33.3 g sacharidů,
36.8 g bílkovin,
16.1 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 | mrkev |
| 1 | petržel |
| 2 stonky | řapíkatého celeru |
| 50 g | nakládaného hrášku |
| 150 g | bílého plnotučného jogurtu |
| 3 lžíce | láku z okurek |
| 3 lžíce | plnotučné hořčice |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| 3 lžíce | octa |
| 1 lžička | třtinového cukru |
| sůl a pepř | |
| 600 g | filetu z lososa |
| slunečnicový olej | |
| 400 g | brambor |
| 4 | nakládané okurky |
Postup
- 1
Brambory uvařte ve slupce doměkka, stejně tak mrkev a petržel. Poté nechte vychladnout a oloupejte.
- 2
Uvařené brambory, mrkev, petržel, celer a okurky nakrájejte na malé kostičky. Dejte do větší mísy, přidejte hrášek, jogurt, lák z okurek, hořčici, olivový olej, ocet, cukr, sůl a pepř. Promíchejte a dejte do lednice na 2 hodiny odležet.
- 3
Filet lososa osolte a potřete olejem ze všech stran. Na rozehřáté pánvi orestujte.
- 4
Podávejte s vychlazeným bramborovým salátem.
