kaufland.cz/onlinekucharka

Grilovaný losos v medové marinádě

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

424/1772

kcal / kJ
9 g

sacharidů
38 g

bílkovin
26 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

424/1772 kcal/kJ,

9 g sacharidů,

38 g bílkovin,

26 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	filety z lososa (s kůží)
6	lžic sojové omáčky
2	lžíce medu
4	stroužky česneku

Tip

Podáváme s grilovanou zeleninou (chřest, papriky, cuketa) a plátky citronu na zakápnutí. Kůži můžeme před podáváním opatrně sundat.

Postup

Filety z lososa očistíme a osušíme. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. V misce smícháme sojovou omáčku s medem a česnekem.

Filety dáme do mísy, zalijeme marinádou a uložíme v chladu. Před grilováním pak přebytečnou marinádu necháme okapat. Filety grilujeme na jemnější grilovací mřížce kůží dolů a pouze na nepřímém žáru. Filety v grilu přiklopíme, neotáčíme a grilujeme asi 15 až 20 minut.

Ryba je hotová, jakmile maso uvnitř filetu lístkuje. Opatrně filety sundáme z grilu a ihned podáváme.