kaufland.cz/onlinekucharka

Grilovaný římský salát

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

306/1281

kcal / kJ
13 g

sacharidů
9 g

bílkovin
24 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

306/1281 kcal/kJ,

13 g sacharidů,

9 g bílkovin,

24 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	baby římské saláty
200 ml	zakysané smetany
100 g	slaniny
50 g	sýra s modrou plísní
2 lžíce	oleje
	sůl, pepř

Tip

Podáváme s pečivem nebo s křupavými krutony opečenými na másle.

Postup

Sýr rozdrobíme a utřeme se zakysanou smetanou. Dochutíme solí a pepřem. Slaninu nakrájíme na nudličky a na mírném plameni částečně vyškvaříme na nepřilnavé pánvi (asi 6 až 8 minut).

Salát propereme v celku a necháme okapat. Poté jej rozpůlíme a důkladně osušíme papírovým ubrouskem nebo v utěrce. Na straně řezu salát potřeme olejem a krátce grilujeme na rozehřátém grilu (jen asi 3 až 5 minut), dokud nezískáme pěkný otisk mřížky.

Grilovaný salát na straně řezu osolíme, opepříme a podáváme spolu s dipem a křupavou slaninou.