kaufland.cz/onlinekucharka

Grilovaný tuňák se salátem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

390/1630

kcal / kJ
23 g

sacharidů
29 g

bílkovin
20 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

390/1630 kcal/kJ,

23 g sacharidů,

29 g bílkovin,

20 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g	tuňáka
400 g	rajčat
1	plechovka bílých fazolí
1	červená cibule
3	hrsti rukoly
3 lžíce	olivového oleje
0.5	citronu
	sůl, pepř

Tip

Fazole můžeme samozřejmě i uvařit. Vybíráme větší bílé fazole, které den před vařením namočíme ve vodě.

Postup

Tuňáka očistíme a připravíme si asi 2 až 3 cm silné filety, které osolíme, opepříme a potřeme trochou olivového oleje.

Rajčata očistíme a nakrájíme na dílky, fazole scedíme, rukolu propereme a osušíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.

Na rozpáleném grilu opečeme tuňáka z obou stran na požadovaný stupeň propečení. Nejlepší je ještě syrový uvnitř, což odpovídá pečení asi 3 minuty z každé strany. Ogrilovaný filet dáme stranou a nakrájíme jej na menší porce.

Fazole, rajčata, cibuli a rukolu smícháme v míse. Zakápneme šťávou z citronu, přidáme olivový olej a dochutíme solí a pepřem. Podáváme spolu s porcemi grilovaného tuňáka.