kaufland.cz/onlinekucharka
Guláš se zelím
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
539/2255kcal / kJ
-
19 gsacharidů
-
36 gbílkovin
-
35 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
539/2255 kcal/kJ,
19 g sacharidů,
36 g bílkovin,
35 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 750 g | kostek na guláš K-Purland |
| 700 g | sterilovaného zelí |
| 2 | cibule |
| 2 lžíce | sádla |
| 1 lžíce | mouky |
| 1 lžíce | mleté sladké papriky |
| 2 | bobkové listy |
| sůl, cukr, pepř, ocet |
Tip
-
Podáváme s houskovými knedlíky nebo s chlebem.
Postup
- 1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Maso očistíme a osušíme na papírovém ubrousku. Osolíme a opepříme. Zelí scedíme.
- 2
Ve větší pánvi nebo kastrolu rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a opečeme ji dozlatova. Přidáme maso a také opečeme dozlatova. V momentě, kdy maso pustí šťávu, zaprášíme paprikou a krátce orestujeme.
- 3
Zaprášíme moukou, rozmícháme a podlijeme vroucí vodou. Přidáme zelí, bobkový list a společně dusíme do úplného změknutí. Podle potřeby podléváme vodou navíc. Ke konci můžeme dochutit cukrem a octem navíc podle chuti.
