kaufland.cz/onlinekucharka
Houbařská vepřová plec
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
584/2443kcal / kJ
-
7 gsacharidů
-
27 gbílkovin
-
49 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
584/2443 kcal/kJ,
7 g sacharidů,
27 g bílkovin,
49 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 kg | ovarové pleci K-Purland |
| 500 g | čerstvých hřibů |
| 1 | cibule |
| 2 lžíce | sádla |
| 1 lžíce | másla |
| 1 lžička | kmínu |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podáváme s rýží nebo s vařenými bramborami s pažitkou.
Postup
- 1
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hřiby očistíme a nakrájíme na plátky.
- 2
Plecko očistíme, osušíme a nakrájíme na plátky, které mírně naklepeme a dobře osolíme a opepříme.
- 3
V pánvi rozpálíme sádlo, přidáme plátky masa a z obou stran je opečeme dozlatova. Vyjmeme a dáme stranou.
- 4
Do pánve přidáme máslo, vmícháme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme houby, okmínujeme a orestujeme.
- 5
Do pánve vrátíme plátky masa, podlijeme trochou horké vody a se zakrytou poklicí dusíme doměkka.
