kaufland.cz/onlinekucharka
Houbová cibulačka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
130/546kcal / kJ
-
17 gsacharidů
-
2 gbílkovin
-
6 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
130/546 kcal/kJ,
17 g sacharidů,
2 g bílkovin,
6 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 l | silného hovězího vývaru |
| 2 hrsti | sušených hřibů |
| 6 | cibulí |
| 2 lžičky | cukru |
| 2 lžíce | másla |
| 1 lžička | sušeného tymiánu |
| sůl, pepř |
Postup
- 1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme cibuli, cukr, tymián a dobře osolíme.
- 2
Na mírném plameni cibuli necháme karamelizovat alespoň 30 minut do zhnědnutí. Pokud se cibule přichytí na dno, podlijeme ji trochou vody a pokračujeme.
- 3
Sušené hřiby si mezitím namočíme v trošce horké vody. Karamelizovanou cibuli zalijeme vývarem, přidáme hřiby a společně povaříme asi 15 minut. Dochutíme solí, pepřem a podáváme.
