kaufland.cz/onlinekucharka

Houbová kapusta se škvarky

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

355/1486

kcal / kJ
22 g

sacharidů
12 g

bílkovin
24 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

355/1486 kcal/kJ,

22 g sacharidů,

12 g bílkovin,

24 g tuků

Ingredience (4 porce)

1	hlávka kapusty
300 g	hřibů
200 g	anglické slaniny
1	lžíce másla
	sůl
	pepř

Tip

Podáváme jako přílohu k masitým pečením nebo jako samostatný chod s bramborovými noky nebo knedlíky.

Postup

Kapustu očistíme, vykrojíme košťál a nakrouháme na nudličky. Hřiby očistíme a nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky.

Ve velké pánvi rozehřejeme máslo, přidáme slaninu a na mírném plameni ji pomalu orestujeme dozlatova. Slaninu vylovíme a dáme stranou.

Přidáme hřiby. Osolíme, opepříme a také pomalu orestujeme dozlatova. Vmícháme kapustu a podlijeme trochou vody (nebo vývaru). Osolíme, přiklopíme poklicí a podusíme do změknutí (asi 15 až 20 minut). Hotovou kapustu podáváme spolu s orestovanou křupavou slaninou.