kaufland.cz/onlinekucharka

Houbová polévka se slaninou

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

(na 1 porci)

356/1489 kcal/kJ,

27 g sacharidů,

9 g bílkovin,

23 g tuků

1 l	vývaru
400 g	čerstvých hřibů (nebo 1 hrst sušených)
200 g	slaniny
4	brambory
2	cibule
1 lžíce	másla
1 lžíce	mouky
	sůl, pepř, drcený kmín

1

Hřiby očistíme a nakrájíme na silné plátky. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

2

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme slaninu a na mírném plameni ji orestujeme dozlatova. Nudličky slaniny dáme stranou.

3

Ke zbylému tuku přidáme cibuli, česnek a nakrájené houby. Osolíme, opepříme a okmínujeme. Orestujeme dozlatova, zaprášíme moukou a promícháme.

4

Zalijeme vývarem, přidáme brambory a povaříme do změknutí asi 30 minut.