kaufland.cz/onlinekucharka
Hovězí burger s arašídovým dresingem a zelným salátem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
756/3170kcal / kJ
-
65 gsacharidů
-
44 gbílkovin
-
39 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
756/3170 kcal/kJ,
65 g sacharidů,
44 g bílkovin,
39 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 2 lžíce | sladké mleté papriky |
| 1 | stroužek česneku |
| 300 g | mletého hovězího masa |
| 1 lžička | římského kmínu |
| 2 lžíce | strouhanky |
| 1 lžička | sušeného chilli |
| 1 | vejce |
| hamburgerové housky se sezamem |
Na salát:
| 1 lžíce | kopru |
| 2 lžíce | jablečného octa |
| 200 g | červeného zelí |
| sůl, pepř, cukr dle chuti | |
| 1 lžička | olivového oleje |
Na dresing:
| šťáva z 1/2 limetky | |
| 2 lžíce | majonézy |
| 1 lžička | sojové omáčky |
| 2 lžíce | arašídového másla |
| sůl, pepř, cukr dle chuti |
Postup
- 1
Mleté maso promíchejte s prolisovaným česnekem, strouhankou, vejcem, paprikou, chilli a římským kmínem. Směs nechte 10 minut odležet, pak vytvarujte placky ve tvaru burgerů. Grilujte na grilu nebo grilovací pánvi s olejem z obou stran.
- 2
Zelí nakrájejte na tenké nudličky. Promíchejte s octem, olivovým olejem, cukrem, nakrájeným koprem, solí a pepřem.
- 3
Všechnu suroviny na dresing promíchejte.
- 4
Housku rozřízněte a na sucho opečte na pánvi. Spodní stranu potřete dresingem. Na ni dejte salát a burger. Přiklopte druhou stranou bulky. Podávejte se zbytkem zelného salátu.