kaufland.cz/onlinekucharka
Hovězí guláš s mrkví
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
298/1247kcal / kJ
-
8.5 gsacharidů
-
32 gbílkovin
-
15 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
298/1247 kcal/kJ,
8.5 g sacharidů,
32 g bílkovin,
15 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 1 | cibule |
| 300 g | mrkve |
| 500 g | hovězího masa |
| sůl a pepř na dochucení | |
| 1 stroužek | česneku |
| 500 ml | vody |
| 2 lžíce | sádla |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| k podávání: červená cibule, čerstvá petrželka, pečivo |
Postup
- 1
Cibuli a česnek nakrájejte najemno. Maso pokrájejte na menší kousky. Mrkev pokrájejte na kolečka silná cca 1 cm.
- 2
V hrnci rozehřejte sádlo. Přidejte cibuli, česnek, papriku a kmín. Restujte 3 minuty.
- 3
Přimíchejte maso a restujte dalších 5 minut dozlatova. Pak přimíchejte sůl, černý mletý pepř, vlijte vodu a vařte doměkka na mírném stupni 60-90 minut.
- 4
Jakmile je maso měkké, přidejte mrkev. Vařte dalších 15 minut. Pak podle chuti dosolte a dopepřete.
- 5
Podávejte s chlebem, čerstvou petrželkou a na kolečka nakrájenou červenou cibulí.