kaufland.cz/onlinekucharka

Hovězí steaky marinované v ajvaru

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

367/1538

kcal / kJ
1 g

sacharidů
40 g

bílkovin
23 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

367/1538 kcal/kJ,

1 g sacharidů,

40 g bílkovin,

23 g tuků

Ingredience (2 porce)

2	hovězí steaky K-Purland (á 180 g)
4	vypeckované olivy (zelené, černé)
2 lžíce	oleje
1 lžička	ostrého ajvaru
0.5 lžičky	citronové šťávy
0.5	soli
	pepř

Tip

Místo bazalky se na grilování hodí i čerstvá saturejka, tymián a oregano.

Postup

Steaky očistíme a osušíme. Olivy jemně nasekáme. Bazalku propereme, osušíme a také jemně nasekáme.

Ajvar rozmícháme s citrónovou šťávou, olivami, bazalkou, olejem, solí a pepřem. Vzniklou marinádou potřeme steaky, zakryjeme a necháme marinovat asi 60 minut.

Přebytečnou marinádu oklepeme a steaky grilujeme z obou stran na grilu podle požadovaného stupně propečení (dohromady asi 8 až 15 minut).