kaufland.cz/onlinekucharka
Hovězí steaky marinované v ajvaru
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
367/1538kcal / kJ
-
1 gsacharidů
-
40 gbílkovin
-
23 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
367/1538 kcal/kJ,
1 g sacharidů,
40 g bílkovin,
23 g tuků
Ingredience (2 porce)
2 | hovězí steaky K-Purland (á 180 g) |
4 | vypeckované olivy (zelené, černé) |
2 lžíce | oleje |
1 lžička | ostrého ajvaru |
0.5 lžičky | citronové šťávy |
0.5 | soli |
pepř |
Tip
-
Místo bazalky se na grilování hodí i čerstvá saturejka, tymián a oregano.
Postup
- 1
Steaky očistíme a osušíme. Olivy jemně nasekáme. Bazalku propereme, osušíme a také jemně nasekáme.
- 2
Ajvar rozmícháme s citrónovou šťávou, olivami, bazalkou, olejem, solí a pepřem. Vzniklou marinádou potřeme steaky, zakryjeme a necháme marinovat asi 60 minut.
- 3
Přebytečnou marinádu oklepeme a steaky grilujeme z obou stran na grilu podle požadovaného stupně propečení (dohromady asi 8 až 15 minut).