kaufland.cz/onlinekucharka
Hrachové placičky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
388/1624kcal / kJ
-
59 gsacharidů
-
21 gbílkovin
-
8 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
388/1624 kcal/kJ,
59 g sacharidů,
21 g bílkovin,
8 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 300 g | žlutého půleného hrachu |
| 75 g | hladké mouky |
| 1 | vejce |
| 4 stroužky | česneku |
| 2 lžíce | sádla |
| 1 lžíce | majoránky |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podáváme jako lehké postní jídlo nebo přílohu.
Postup
- 1
Hrách probereme a propláchneme. Poté jej uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 30 minut). Česnek oloupeme a prolisujeme.
- 2
Do mísy dáme scezený a okapaný hrách, česnek, vejce a majoránku. Promícháme, osolíme a postupně zapracujeme mouku, dokud nezískáme vlhké, ale soudržné těsto (množství mouky se může lišit).
- 3
Pomoučenými dlaněmi tvarujeme ze směsi menší dílky, které vytvarujeme nejprve do tvaru kulatého knedlíku a poté na malé placičky.
- 4
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme sádlo a postupně na něm placičky opečeme z obou stran dozlatova (asi 6 až 8 minut).
