kaufland.cz/onlinekucharka
Hrášková polévka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
396/1657kcal / kJ
-
25 gsacharidů
-
29 gbílkovin
-
8 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
396/1657 kcal/kJ,
25 g sacharidů,
29 g bílkovin,
8 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | mraženého hrášku |
| 750 ml | zeleninového vývaru |
| 250 ml | smetany |
| 1 | cibule |
| 2 | rohlíky |
| 2 lžíce | másla |
| 1 lžíce | oleje |
| muškátový oříšek | |
| sůl, pepř |
Tip
-
Smetanu můžeme použít šlehačkovou i tučnější zakysanou, záleží na chuti.
Postup
- 1
Rohlíky nakrájíme na asi 1,5 cm velké kostky a postupně je opečeme na másle dozlatova. Osušíme je na ubrousku a dáme stranou.
- 2
Cibuli nakrájíme nadrobno a na lžíci oleje ji necháme v hrnci zesklovatět. Zalijeme vývarem, přidáme mražený hrášek a přivedeme k varu.
- 3
Povaříme pouze krátce, aby hrášek neztratil barvu. Odstavíme, vmícháme smetanu a rozmixujeme obsah hrnce tyčovým mixérem. Ochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku. Podáváme spolu s krutony opečenými na másle.
