kaufland.cz/onlinekucharka
Hráškové topinky s kozím sýrem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
337/1409kcal / kJ
-
37 gsacharidů
-
21 gbílkovin
-
11 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
337/1409 kcal/kJ,
37 g sacharidů,
21 g bílkovin,
11 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 400 g | mraženého hrášku |
| 200 g | krémového kozího sýra |
| 30 g | parmazánu |
| 1 | bageta |
| 1 lžíce | másla |
| sůl, pepř, citronová šťáva, med |
Tip
-
V sezóně použijeme čerstvý vyloupaný hrášek. Společně s hráškem můžeme rozmixovat i aromatické bylinky (např. mátu).
Postup
- 1
V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme hrášek a krátce podusíme (jen asi 3 až 5 minut), aby se hrášek prohřál. Odstavíme a s trochou vody rozmixujeme na pyré, které dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a medem.
- 2
Bagetu nakrájíme na plátky a opečeme dokřupava (v toastovači). Parmazán nastrouháme škrabkou na hobliny.
- 3
Každý plátek bagety potřeme kozím sýrem, přidáme hráškové pyré a odzdobíme parmazánem.
