Hummus s avokádem

do 15 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

359/1504

kcal / kJ
27 g

sacharidů
10 g

bílkovin
23 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

359/1504 kcal/kJ,

27 g sacharidů,

10 g bílkovin,

23 g tuků

Ingredience (4 porce)

2	plechovky sterilované cizrny
2	avokáda
1	stroužek česneku
6 lžic	sezamové pasty tahini
2 lžíce	citronové šťávy
	sůl, pepř

Tip

Hummus ozdobíme cizrnou, nakrájenými rajčaty a olivovým olejem. Podáváme s pita chlebem.

Postup

Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nahrubo nakrájíme. Cizrnu scedíme, nálev z plechovky ale uschováme. Česnek oloupeme.

V mixéru rozmixujeme avokádo s cizrnou, česnekem a tahini. Podle potřeby přidáme část nálevu z cizrny, abychom získali hladké pyré. Pokud nám bude tekutina chybět, použijeme studenou vodu. Dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.