kaufland.cz/onlinekucharka
Hutná hovězí polévka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
431/1805kcal / kJ
-
11 gsacharidů
-
29 gbílkovin
-
30 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
431/1805 kcal/kJ,
11 g sacharidů,
29 g bílkovin,
30 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 750 ml | hovězího vývaru |
| 600 g | hovězího předního masa |
| 400 ml | pasírovaných nebo drcených rajčat |
| 2 | mrkve |
| 4 | brambory |
| 1 | cibule |
| 4 | stroužky česneku |
| 2 lžíce | oleje |
| sůl, pepř, nové koření, bobkový list |
Postup
- 1
Mrkve a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme, podrtíme a nakrájíme nadrobno. Hovězí maso osušíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme.
- 2
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli s česnekem a necháme obojí zesklovatět. Vmícháme maso a orestujeme, aby se zatáhlo. Přidáme mrkev, nové koření a bobkový list. Zalijeme vývarem a pasírovanými rajčaty.
- 3
Na mírném plameni vaříme do změknutí (alespoň 90 minut). Ke konci vylovíme koření, vložíme brambory a dovaříme doměkka. Naposledy dochutíme solí podle potřeby a podáváme.
