Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Indické květákové kuličky s kari omáčkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2022

Indické květákové kuličky s kari omáčkou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 31/​129
    kcal / kJ
  • 2 g
    sacharidů
  • 0.9 g
    bílkovin
  • 2 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    31/129 kcal/kJ, 2 g sacharidů, 0.9 g bílkovin, 2 g tuků

Ingredience (20 kusů)

2 červené cibule
2 lžíce arašídového oleje
200 g nakrájených rajčat
sůl
1 lžička mletého koriandru
1 lžička chilli prášku
1 lžička kurkumy
1 lžička kari
400 g květáku
3 lžíce mouky
1 lžička sušeného tymiánu
500 ml oleje na smažení
2 lžíce nasekané petrželky

Postup

    1

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

    2

V hrnci rozehřejte olej a 2 až 3 minuty opékejte cibuli nakrájenou na kostičky. Zalijte rajčaty a 200 mililitry vody a dochuťte solí, koriandrem, ½ lžičky chilli, kurkumou a kari. Vařte na mírném ohni 6 až 8 minut.

    3

Květák očistěte a nastrouhejte na jemno na struhadle. Smíchejte s moukou, tymiánem, zbylým chilli práškem a solí a vytvořte ze směsi 20 kuliček.

    4

V hrnci rozehřejte rostlinný olej a 3 až 4 minuty smažte kuličky květáku. Kuličky nechte okapat na kuchyňském papíře, poté je přidejte do kari omáčky a nechte 5 minut odstát.

    5

Kuličky omáčky dejte do malých misek a podávejte posypané petrželkou.