kaufland.cz/onlinekucharka
Indické máslové kuře
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
261/1092kcal / kJ
-
9 gsacharidů
-
32 gbílkovin
-
12 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
261/1092 kcal/kJ,
9 g sacharidů,
32 g bílkovin,
12 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | cibule |
| 3 cm | kousek zázvoru |
| 1 | chilli paprička |
| 2 | stroužky česneku |
| 150 g | Smetanového jogurtu |
| 1 lžička | římského kmínu |
| 1 lžička | garam masaly |
| 500 g | kuřecí nebo krůtí prsní řízky |
| 2 lžíce | rostlinného oleje |
| 1 plechovka | krájených rajčat |
| 2 lžíce | rajčatového protlaku |
| uvařená rýže k podávání | |
| čerstvý koriandr |
Postup
- 1
Cibuli, zázvor, chilli papričku a česnek nakrájejte najemno.
- 2
V misce promíchejte polovinu jogurtu, česnek, zázvor a jednu polovinu koření.
- 3
Kuře očistěte a nakrájejte na menší kousky. Vložte do marinády a nechte nejméně 1 hodinu marinovat v lednici.
- 4
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte nejdříve cibuli. Pak vmíchejte nakrájenou chilli papričku, zbytek koření a namarinované maso. Restujte 5 minut.
- 5
Přidejte krájená rajčata, protlak a zbytek jogurtu. Vařte na mírném stupni 20 minut.
- 6
Omáčku podle chuti osolte. Podávejte s uvařenou rýží a čerstvým koriandrem.
