kaufland.cz/onlinekucharka

Italské burgery s provolone

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

603/2524

kcal / kJ
26 g

sacharidů
38 g

bílkovin
38 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

603/2524 kcal/kJ,

26 g sacharidů,

38 g bílkovin,

38 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g	hovězího masa na burgery
4	žemle na burgery
4 plátky	sýra provolone
2	kvašáky (nebo sterilované okurky)
4 lžíce	majonézy light
2 lžíce	najemno nasekané cibule
1 lžíce	oleje
	sůl, pepř

Tip

Sýr provolone můžeme nahradit jiným pikantním sýrem, který je vhodný na zapékání a má dostatečný obsah tuku.

Postup

Kvašáky nakrájíme na drobné kostičky a spolu s cibulí smícháme s majonézou.

Hovězí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky. Nameleme ho na mlýnku na maso s jemnější mlecí deskou. Z mletého masa vytvarujeme 4 placičky na burgery, které osolíme a opepříme.

Burgery potřeme olejem a opečeme na rozpálené pánvi z obou stran (dohromady asi 6 až 10 minut podle požadovaného stupně propečení). Po obrácení přidáme plátek sýra a necháme rozpustit.

Žemle opečeme na pánvi po burgerech. Přidáme majonézu s okurkou, burger se sýrem a podáváme.