kaufland.cz/onlinekucharka

Jablečný štrúdl

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

262/1096

kcal / kJ
21 g

sacharidů
12 g

bílkovin
43 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

262/1096 kcal/kJ,

21 g sacharidů,

12 g bílkovin,

43 g tuků

Ingredience (8 porcí)

1	balíček listového těsta
4	jablka
1	vejce
1	hrst rozinek
1	hrst vyloupaných vlašských ořechů
1	hrst strouhanky
1 lžička	mleté skořice

Tip

Štrúdl můžeme podávat se šlehačkou nebo s vanilkovou zmrzlinou.

Postup

Listové těsto vyndáme z lednice a podle druhu těsta jej buď pouze rozbalíme nebo vyválíme na plát tenký asi 0,3 cm. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme.

Jablka smícháme v míse s rozinkami, vlašskými ořechy a skořicí. Jablečnou náplň poté uspořádáme doprostřed těsta do tvaru obdélníků. Nahoře jablka zasypeme strouhankou a těsto kolem jablek zabalíme. Švy potřeme vodou a stiskneme. Přebytečné kusy těsta odkrojíme.

Hotový štrúdl pak opatrně překulíme na plech a důkladně potřeme vyšlehaným vejcem. Pečeme v troubě vyhřáté na 210 °C asi 25 až 30 minut. Vychladlý štrúdl krájíme na porce, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.