kaufland.cz/onlinekucharka
Jahodovo-rebarborový džem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
341/1428kcal / kJ
-
82 gsacharidů
-
2 gbílkovin
-
1 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
341/1428 kcal/kJ,
82 g sacharidů,
2 g bílkovin,
1 g tuků
Ingredience (8 sklenic)
| 1 kg | jahod |
| 300 g | rebarbory |
| 600 | želírovacího cukru |
| citronová šťáva |
Tip
-
Ovoce můžeme po změknutí rozmixovat tyčovým mixérem. Nebo takto rozmixujeme jen polovinu směsi a zbytek necháme s kousky ovoce.
Postup
- 1
Jahody očistíme, zbavíme stopky a nakrájíme na dílky. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- 2
Ovoce dáme do velkého čistého hrnce a prosypeme cukrem. Zakryjeme a necháme odstát.
- 3
Hrnec dáme na středně vysoký plamen a odkryté ovoce přivedeme k varu. Vaříme asi 10 až 15 minut do změknutí (nebo podle návodu na obalu cukru). Dochucujeme citronovou šťávou.
- 4
Ještě horké plníme do sterilovaných sklenic s víčkem. Otočíme dnem vzhůru, po pěti minutách otočíme zpět a necháme vychladnout.
