kaufland.cz/onlinekucharka

Jarní kuřátko s bylinkovými noky

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

330/1379

kcal / kJ
32 g

sacharidů
26 g

bílkovin
11 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

330/1379 kcal/kJ,

32 g sacharidů,

26 g bílkovin,

11 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	kuřecí prsa s kůží (mohou být i supréme s křídlem)
600 g	bramborových noků
150 ml	drůbežího vývaru
200 g	čerstvého špenátu
2	hrsti jarních bylin (kopřivy, medvědí česnek, šťovík)
1	cibule
2	stroužky česneku
2	lžíce másla
2	lžíce oleje
	sůl
	pepř

Tip

Mimo noků můžeme kuře podávat i s haluškami, těstovinami i s bramborovým knedlíkem.

Postup

Troubu rozehřejeme na 170 °C. Špenát i bylinky propereme a necháme okapat. Vše pak nahrubo nasekáme. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.

Kuřecí prsa očistíme, osušíme a z obou stran osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme prsa kůží dolů a opečeme dozlatova (5 až 6 minut). Otočíme, přidáme lžíci másla a přendáme do trouby, kde kuře dopečeme (asi 12 minut).

V rendlíku rozehřejeme lžíci másla. Přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme špenát a bylinky. Osolíme a opepříme. Velmi krátce orestujeme a podlijeme vývarem. Přivedeme k varu, odstavíme a rozmixujeme. Přidáme noky a necháme prohřát. Společně pak podáváme s kuřetem.