kaufland.cz/onlinekucharka

Jogurt s pečenými paprikami

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

158/662

kcal / kJ
10 g

sacharidů
5 g

bílkovin
11 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

158/662 kcal/kJ,

10 g sacharidů,

5 g bílkovin,

11 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 ml	jogurtu
4	sladké papriky
1	hrst čerstvého oregana
2	stroužky česneku
4	lžíce olivového oleje
2	lžíce citronové šťávy
	sůl
	cukr
	pepř

Tip

Servírujeme společně s pitou ke grilované zelenině a masu.

Postup

Papriky dáme na plech a pečeme v troubě rozehřát na 210 °C asi 35 minut, dokud nejsou pokryté puchýři. Upečené papriky zakryjeme a necháme zapařit. Poté je oloupeme a zbavíme stopky s jádřincem.

Polovinu papriky nakrájíme na drobné kostičky. Zbytek dáme s jogurtem, prolisovaným česnekem, olivovým olejem a citronovou šťávou do mixéru.

Rozmixujeme na hladké pyré a dochutíme solí, pepřem a špetkou cukru. Vmícháme papriku nakrájenou na kostičky a nasekané oregano. Dáme do lednice a necháme odležet.