kaufland.cz/onlinekucharka
Kakaové cupcakes s čokoládovým krémem a lesním ovocem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
346/1447kcal / kJ
-
27 gsacharidů
-
6 gbílkovin
-
23 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
346/1447 kcal/kJ,
27 g sacharidů,
6 g bílkovin,
23 g tuků
Ingredience (12 kusů)
200 g | hladké pšeničné mouky |
50 g | kakaa |
špetka soli | |
1 lžička | kypřícího prášku |
1 | vanilkový cukr |
150 g | změklého másla |
120 g | cukru moučka |
2 | vejce |
80 g | čokolády |
250 g | mascarpone |
čerstvé maliny | |
čerstvé borůvky | |
čerstvá máta |
Postup
- 1
Mouku smíchejte s kakaem, solí, práškem do pečiva a vanilkovým cukrem.
- 2
Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky.
- 3
Máslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Poté zašlehejte vejce.
- 4
Sypké suroviny promíchejte s vyšlehaným máslem a vejci. Těstem naplňte košíčky do dvou třetin. Pečte 20-25 minut v troubě vyhřáté na 170 °C. Nechte vychladnout na mřížce.
- 5
Čokoládu rozpusťte nad vodní lázní. Pak nechte zchladnout.
- 6
Mascarpone promíchejte se zchlazenou rozpuštěnou čokoládou. Krém přendejte do cukrářského sáčku se zdobičkou a dejte do lednice alespoň na 1-2 hodiny ztuhnout.
- 7
Upečené cupcakes ozdobte vychlazeným čokoládovým krémem, čerstvými malinami, borůvkami a mátou.