kaufland.cz/onlinekucharka
Kakaové ořechy s vanilkovým krémem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
138/577kcal / kJ
-
11.4 gsacharidů
-
1.7 gbílkovin
-
9.4 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
138/577 kcal/kJ,
11.4 g sacharidů,
1.7 g bílkovin,
9.4 g tuků
Ingredience (25 kusů)
Na těsto:
| 50 g | vlašských ořechů |
| 200 g | hladké pšeničné mouky |
| 2 lžíce | holandského kakaa |
| 70 g | moučkového cukru |
| 1 lžička | soli |
| 125 g | másla |
| 2 | žloutky |
Na krém:
| 100 g | změklého másla |
| 50 g | moučkového cukru |
| 100 g | mascarpone |
| 20 ml | vaječného likéru |
Postup
- 1
Ořechy rozmixujte najemno.
- 2
Pšeničnou mouku smíchejte s rozmixovanými ořechy, kakaem, cukrem a solí. Přidejte na kostičky nakrájené máslo a žloutky. Zpracujte v těsto, které zabalte do potravinové fólie a dejte do lednice na 1-2 hodiny vychladit.
- 3
Těsto rozdělte na malé kousky, které vtlačte do formiček na ořechy. Dejte na plech a pečte 12 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
- 4
Připravte krém. Máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem do pěny. Poté zašlehejte mascarpone a vaječný likér. Krém přendejte do cukrářského sáčku a dejte do lednice ztuhnout.
- 5
Polovinu cukroví potřete krémem a přiklopte druhou polovinou.
- 6
Uchovávejte v chladu.
