kaufland.cz/onlinekucharka

Kakaovo-perníkové řezy

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

596/2495

kcal / kJ
73 g

sacharidů
8 g

bílkovin
30 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

596/2495 kcal/kJ,

73 g sacharidů,

8 g bílkovin,

30 g tuků

Ingredience (8 porcí)

400 g	polohrubé mouky
250 ml	mléka
175 g	cukru krystal
125 g	rozpuštěného másla
2	vejce
3	lžíce kakaa
1	lžíce perníkového koření
1	lžíce rumu
0.5	prášku do pečiva

Na krém:

150 g	másla
75 g	cukru moučka
50 g	povidel
2	lžíce kakaa
1	lžíce rumu
	sekané ořechy na ozdobu

Tip

Místo rumu můžeme použít i cukrářské rumové aroma.

Postup

Mouku, kakao, perníkové koření a prášek do pečiva promícháme v míse. V jiné míse vyšleháme vejce, cukr, mléko, rum a rozpuštěné máslo. Postupně zapracujeme směs s moukou a dobře promícháme.

Těsto dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 20 až 25 minut.

Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a vmícháme i kakao a rum. Upečené těsto potřeme povidly, krémem a zasypeme sekanými ořechy. Před podáváním nakrájíme na dílky.