kaufland.cz/onlinekucharka
Kapr v bylinkové strouhance
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
430/1800kcal / kJ
-
15 gsacharidů
-
50 gbílkovin
-
24 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
430/1800 kcal/kJ,
15 g sacharidů,
50 g bílkovin,
24 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | kapr |
| sůl | |
| 60 g | mouky |
| 2 | vejce |
| 200 g | strouhanky |
| 2 lžíce | hladkolisté petrželky, nasekané |
| hrst nasekaných mandlí nebo mandlových lupínků | |
| rostlinný olej nebo sádlo na smažení |
Postup
- 1
Kapra vyfiletujeme, zbavíme kůže a nakrájíme na porce. Mouku nasypeme do misky a dáme stranou, vejce rozklepneme do misky, osolíme a prošleháme (případně přilijeme trochu vody). Strouhanku vsypeme do misky, přidáme petrželku, mandle a promícháme.
- 2
Jednotlivé porce kapra obalujeme nejprve v mouce, poté ve vajíčku a nakonec v bylinkové strouhance. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo sádla dozlatova.