kaufland.cz/onlinekucharka
Kapří pomazánka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
310/1297kcal / kJ
-
18 gsacharidů
-
13 gbílkovin
-
12 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
310/1297 kcal/kJ,
18 g sacharidů,
13 g bílkovin,
12 g tuků
Ingredience (3 porce)
| 1 | filet z kapra (300 g) |
| 4 | kyselé okurky |
| 1 | červená cibule |
| 100 g | lučiny |
| 125 g | tvarohu ve vaničce |
| 1 | špetka soli |
| 1 špetka | pepře |
| 1 lžička | ghí nebo jiného tuku |
| 3 lžičky | hrubozrnné hořčice |
| 3 lžíce | nadrobno nakrájené pažitky |
| čerstvý chléb |
Postup
- 1
Na pánvi rozehřejte ghí a položte kapra na pánev kůží dolů. Opečte ho dozlatova z obou stran.
- 2
Nakrájejte si okurky a cibuli nadrobno a dejte do mísy společně s Lučinou, tvarohem a promíchejte.
- 3
Až kapr vychladne, pomocí vidliček ho natrhejte na drobné kousky a vyberte kosti.
- 4
Kapra poté přidejte do pomazánkové směsi, osolte, opepřete, přidejte hořcici a 2 lžíce pažitky a promíchejte.
- 5
Pomazánku namažte na čerstvý chleba, posypte nadrobno nakrájenou pažitkou a podávejte.
