kaufland.cz/onlinekucharka
Kapustové závitky s rýží a mletým masem v rajčatové omáčce
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
326/1364kcal / kJ
-
16 gsacharidů
-
19 gbílkovin
-
19 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
326/1364 kcal/kJ,
16 g sacharidů,
19 g bílkovin,
19 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 listy | kapusty |
| 1 | cibule |
| 1 | prolisovaný stroužek česneku |
| olej na vaření | |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| 300 g | mletého hovězího masa |
| 150 g | uvařené rýže |
| 2 | vejce |
| sůl a pepř | |
| 200 g | rajčatového pyré |
| čerstvá petrželka |
Postup
- 1
Listy kapusty vložte do vroucí vody a 5 minut povařte. Poté je vyndejte a nechte okapat.
- 2
Cibuli nakrájejte najemno, česnek prolisujte.
- 3
V pánvi zpěňte olej. Orestujte cibuli s česnekem a kmínem. Pak vložte maso a opečte ze všech stran. Nechte zchladnout.
- 4
Vychladlou směs smíchejte s uvařenou rýží a vejci. Osolte a opepřete.
- 5
Do rozložených listů vkládejte zhruba 2 lžíce připravené masové směsi a zabalte do balíčku.
- 6
Rajčatové sugo osolte a opepřete. Vlijte do pekáčku vymaštěného olejem. Do pekáčku přemístěte i závitky. Pečte 25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
- 7
Podávejte s čerstvou petrželkou.
