kaufland.cz/onlinekucharka
Karamelový puding
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
202/845kcal / kJ
-
32.5 gsacharidů
-
4.3 gbílkovin
-
6 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
202/845 kcal/kJ,
32.5 g sacharidů,
4.3 g bílkovin,
6 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 ml | mléka |
| 10 g | pudinkového prášku (vanilka) |
| 100 g | cukru krupice |
| 50 ml | vody |
| 2 plátky | másla |
| dětské piškoty |
Postup
- 1
Do poloviny mléka vmíchejte pudingový prášek.
- 2
Do hrnce vsypte cukr. Přidejte vodu a za stálého míchání zahřívejte na mírném stupni, dokud se cukr nerozpustí.
- 3
Po rozpuštění cukru na sirup stále zahřívejte, dokud nezačne mít středně hnědou barvu.
- 4
Ke karamelu postupně přidávejte polovinu mléka bez pudingového prášku. Cukr vždy ztuhne, ale po zahřátí se opět rozpustí.
- 5
Za stálého míchání vlijte druhou polovinu mléka s pudingovým práškem. Vařte do zhoustnutí.
- 6
Vmíchejte máslo a nechte rozpustit.
- 7
Puding vlijte do misek a ozdobte piškoty. Dejte do lednice na 1 hodinu zchladnout, pak podávejte.
