kaufland.cz/onlinekucharka
Karbanátky s pečenými brambory
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
539/2255kcal / kJ
-
42 gsacharidů
-
17 gbílkovin
-
33 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
539/2255 kcal/kJ,
42 g sacharidů,
17 g bílkovin,
33 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 300 g | mletého masa (mix hovězího a vepřového) |
| 1 | vejce |
| 1 stroužek | drceného česneku |
| 1 lžička | sušené majoránky |
| 100 g | strouhanky |
| 0.5 lžičky | černého pepře |
| 1 lžička | soli |
Na brambory a salát:
| 300 g | brambor |
| 10 ml | oleje na vaření |
| 1 lžička | koření na brambory |
| 100 g | mraženého hrášku |
| 100 g | sterilované kukuřice |
| 1 lžíce | limetkové šťávy |
| špetka soli | |
| špetka cukru |
Na dresing:
| 100 g | bílého jogurtu |
| 50 g | majonézy |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| sůl a pepř na dochucení |
Postup
- 1
Maso smíchejte s vejcem, drceným česnekem, majoránkou, strouhankou, pepřem a solí. Nechte odležet, pak vytvarujte malé karbanátky. Na rozehřátém oleji opékejte 8 minut z obou stran.
- 2
Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Promíchejte s olejem. Promíchejte s olejem a kořením na brambory. Dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 45 minut v troubě vyhřáté na 190 °C. Bramborami občas promíchejte.
- 3
Hrášek propláchněte pod teplou vodou a nechte okapat. Promíchejte s nakládanou kukuřicí, limetkovou šťávou, cukrem a solí.
- 4
Všechny suroviny na dresing promíchejte. Podávejte s karbanátky, brambory a salátem.
