kaufland.cz/onlinekucharka

Kaše ze zeleného hrachu s bramborovými plackami

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

376/1573

kcal / kJ
41.5 g

sacharidů
11.7 g

bílkovin
15.5 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

376/1573 kcal/kJ,

41.5 g sacharidů,

11.7 g bílkovin,

15.5 g tuků

Ingredience (4 porce)

150 g	zeleného hrachu
1 stroužek	prolisovaného česneku
50 g	rozpuštěného másla
150 ml	zeleninového vývaru
1 lžička	kari koření
	sůl a pepř
	čerstvé bylinky

Na placky:

200 g	uvařených brambor
75 g	polohrubé mouky
20 g	rozpuštěného másla
půl lžičky	soli

Postup

Hrách zalijte vodou a nechte alespoň 4 hodiny namáčet.

Z hrachu slijte vodu a zalijte novou vodou. Přiveďte k mírnému varu. Vařte 30 minut nebo doměkka.

Z uvařeného hrachu slijte vodu. Přidejte prolisovaný česnek, máslo, vývar a kari koření. Rozmixujte na jemnou kaši, kterou podle chuti osolte a opepřete.

Připravte placky. Brambory nastrouhejte najemno. Pak promíchejte s moukou (přidávejte podle potřeby) a solí.

Z těsta rozválejte menší placky, které opékejte na suché pánvi. Upečené placky poté potřete rozpuštěným máslem.

Kaši podávejte s připravenými plackami a čerstvými bylinkami.