kaufland.cz/onlinekucharka

Kokosky tří chutí

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

42/173

kcal / kJ
3.1 g

sacharidů
0.7 g

bílkovin
2.8 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

42/173 kcal/kJ,

3.1 g sacharidů,

0.7 g bílkovin,

2.8 g tuků

Ingredience (45 kusů)

200 g	strouhaného kokosu
4	bílky
1 špetka	soli
120 g	cukru
1 lžička	mleté skořice
1 lžička	kakaového prášku
1 lžička	strouhané pomerančové kůry

Postup

Strouhaný kokos opražte na pánvi s nepřilnavým povrchem do světlehněda a nechte ho trochu vychladnout. Z bílků se solí vyšlehejte velmi tuhý sníh a postupně do něho zašlehávejte cukr. Vmíchejte 150 gramů strouhaného kokosu a hmotu rozdělte na 3 části.

Jednu část hmoty ochuťte skořicí, druhou kakaovým práškem a třetí strouhanou pomerančovou kůrou. Pomocí čajové lžičky vytvořte na plechu vyloženém pečicím papírem od každé příchuti asi 15 hromádek.

Kokosky sušte v horkovzdušné troubě předehřáté na 100 °C asi 80 minut, nechte je vychladnout na kuchyňské mřížce a posypejte je zbývajícím kokosem.