kaufland.cz/onlinekucharka
Koprová omáčka s knedlíkem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
723/3025kcal / kJ
-
83 gsacharidů
-
22 gbílkovin
-
34 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
723/3025 kcal/kJ,
83 g sacharidů,
22 g bílkovin,
34 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 20 g | másla |
| 2 lžíce | hladké pšeničné mouky |
| 400 ml | zeleninového vývaru |
| 250 ml | smetany ke šlehání |
| sůl, mletý pepř | |
| 2 lžíce | nasekaného kopru |
| ocet, cukr podle chuti | |
| houskový knedlík | |
| vejce natvrdo |
Postup
- 1
V hrnci rozpusťte máslo a orestujte na něm mouku dozlatova.
- 2
Přilijte horký vývar a rychle promíchejte. Na mírném stupni vařte 15 minut.
- 3
K vývaru přimíchejte smetanu, sůl, pepř a vařte další 2 minuty. Pak stáhněte z plotýnky. Přidejte hrst jemně nasekaného kopru, ocet, cukr a rozmíchejte.
- 4
Podávejte s houskovým knedlíkem, uvařeným vejcem a čerstvým koprem.
