kaufland.cz/onlinekucharka

Koriandrová rýže s hráškovými lusky

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

403/1687

kcal / kJ
85 g

sacharidů
15 g

bílkovin
1 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

403/1687 kcal/kJ,

85 g sacharidů,

15 g bílkovin,

1 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g	cukrového hrášku
300 g	rýže parboiled
1 svazek	čerstvého koriandru
1	limetka
	sůl, cukr, pepř

Tip

Podobně můžeme připravit i voňavou rýži s mátou nebo s thajskou bazalkou.

Postup

Rýži uvaříme podle návodu na obalu doměkka v osolené vodě. Ve velkém hrnci přivedeme k varu silně osolenou vodu, přidáme hrášek a asi 3 minuty spaříme. Ihned scedíme a zchladíme ve studené vodě. Lusky pak nahrubo nakrájíme.

Koriandr očistíme, osušíme a i se stonky nadrobno nasekáme. V míse smícháme scezenou rýži, koriandr a lusky. Dochutíme trochou cukru a limetkové šťávy. Dochutíme solí, pepřem a podáváme.