Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Košíčky z křehkého těsta s ovocem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Košíčky z křehkého těsta s ovocem

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 341/​1428
    kcal / kJ
  • 43 g
    sacharidů
  • 7 g
    bílkovin
  • 16 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    341/1428 kcal/kJ, 43 g sacharidů, 7 g bílkovin, 16 g tuků

Ingredience (8 porcí)

300 g hladké mouky
200 g studeného másla
100 g moučkového cukru
2 žloutky

Na náplň:

2 vaničky ovoce (jahody, maliny, borůvky nebo ostružiny)
500 ml mléka
1 vanilkový pudink
100 g másla
2 lžíce tuzemského rumu
moučkový cukr na ozdobu

Tip

  • Pokud chceme, aby nám ovoce vydrželo déle čerstvé, připravíme si na potření ovoce meruňkovou glazuru z rozehřáté meruňkové marmelády s troškou rumu nebo pomerančového likéru.


Postup

    1

Mouku s cukrem a špetkou soli promícháme v míse. Přidáme studené máslo nakrájené na kostky a žloutky. Těsto hněteme pouze krátce tak, aby vytvořilo soudržnou a promíchanou hmotu bez suchých míst. Těsto zabalíme do potravinové fólie a před dalším zpracováním jej necháme odležet v chladu. Troubu si mezitím rozehřejme na 160 °C.

    2

Odpočaté těsto vyválíme na asi 1 cm silný plát, ze kterého vykrájíme kolečka o něco málo větší, než máme formičky na košíčky. Těsto poté vtiskneme do formiček. Dáme si záležet, aby dobře dolehlo až na dno a těsně k okrajům, které prsty vyhladíme. Formičky pak pečeme v troubě asi 15 až 20 minut, dokud těsto nezrůžoví. Po upečení bábovičky vyklopíme a necháme vychladnout.

    3

Vanilkový pudink připravíme přesně podle návodu na obalu. Do ještě horkého hotového pudinku pak vmícháme máslo, rum a necháme jej zakrytý vychladnout.

    4

Hotové košíčky pomocí cukrářského pytlíku naplníme vanilkovým krémem a do každého košíčku naaranžujeme ovoce. Zdobíme moučkovým cukrem a podáváme.