kaufland.cz/onlinekucharka

Křehké mandlové sušenky

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

36/151

kcal / kJ
3 g

sacharidů
1 g

bílkovin
2 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

36/151 kcal/kJ,

3 g sacharidů,

1 g bílkovin,

2 g tuků

Ingredience (25 kusů)

300 g	hladké mouky
200 g	másla
100 g	cukru
70 g	mletých mandlí
70 g	plátkovaných mandlí
1	vejce

Tip

Pro extra voňavé sušenky přidáme do těsta lžíci mandlového likéru a vanilkový cukr.

Postup

Mouku smícháme v míse s cukrem a mletými mandlemi. Přidáme nakrájené máslo a vypracujeme jemné těsto, které zabalíme do fólie a necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v lednici.

Odpočaté těsto vyválíme na pomoučené pracovní desce do tloušťky asi 0,5 cm. Kulatým vykrajovátkem vykrajujeme jednotlivé sušenky, které přenášíme na plech vystlaný pečicím papírem.

Každou sušenku potřeme rozšlehaným vejcem a zasypeme trochou plátkovaných mandlí. Opatrně pečeme při teplotě 160 °C dozlatova asi 10 až 15 minut. Hotové sušenky skladujeme v uzavřené dóze.