kaufland.cz/onlinekucharka
Krémová houbová polévka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
160/669kcal / kJ
-
13 gsacharidů
-
5 gbílkovin
-
11 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
160/669 kcal/kJ,
13 g sacharidů,
5 g bílkovin,
11 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | cibule |
| 1 | stroužek česneku |
| 100 g | brambor |
| 300 g | čerstvých hub |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| 500 ml | zeleninového vývaru |
| 150 ml | zakysané smetany |
| 1 lžička | sušené majoránky |
| sůl a pepř | |
| čerstvá petrželka |
Postup
- 1
Nakrájejte cibuli, česnek, brambory a ¾ hub na menší kousky. Nakrájejte cibuli, česnek, brambory a ¾ hub na menší kousky.
- 2
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte cibuli a česnek dozlatova. Pak přidejte houby, kmín a brambory. Restujte dalších 5 minut.
- 3
Do hrnce vlijte vývar a vařte 15 minut do změknutí brambor.
- 4
V pánvi rozehřejte olej. Zbylé houby orestujte, pak osolte a opepřete.
- 5
Houby se zeleninou rozmixujte najemno. Přidejte smetanu a majoránku. Osolte a opepřete. Polévku v případě potřeby rozřeďte dalším vývarem nebo vodou.
- 6
Podávejte s restovanými liškami a čerstvou petrželkou.
