kaufland.cz/onlinekucharka

Krémová treska s kukuřicí

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

467/1956

kcal / kJ
12 g

sacharidů
39 g

bílkovin
29 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

467/1956 kcal/kJ,

12 g sacharidů,

39 g bílkovin,

29 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	filety z tresky (bez kůže)
300 g	sterilované kukuřice
250 ml	smetany
1	šalotka
1 stroužek	česneku
2 lžíce	pažitky
1 lžíce	másla
	sůl, bílý pepř

Tip

Podáváme s křupavým bílým pečivem a suchým bílým vínem. V létě takto můžeme zpracovat čerstvou cukrovou kukuřici.

Postup

Šalotku s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno. Máslo rozehřejeme, přidáme šalotku s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme kukuřici, krátce orestujeme a dochutíme solí a pepřem. Zalijeme smetanou a krátce podusíme.

Filety očistíme, osušíme a dochutíme solí a pepřem. V pánvi rozpálíme polovinu oleje a filety v něm opečeme na jedné straně dozlatova. Pánev přendáme do trouby rozehřáté na 150 °C a necháme asi 10 minut dojít.

Do krémové kukuřice vmícháme pažitku a podáváme spolu s treskou.