kaufland.cz/onlinekucharka

Krevetový salát s avokádem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

324/1356

kcal / kJ
14 g

sacharidů
23 g

bílkovin
19 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

324/1356 kcal/kJ,

14 g sacharidů,

23 g bílkovin,

19 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g	krevet (předvařených, chlazených)
4	rajčata
2	avokáda
1	svazek čerstvého koriandru
1	limetka
0.5	červené salátové cibule
1 lžíce	olivového oleje
1 lžíce	oleje
	sůl, pepř

Tip

Salát podáváme vždy úplně čerstvý, avokádo by jinak ztratilo barvu a krevety by změkly v kyselé limetkové šťávě.

Postup

Krevety očistíme, zbavíme hlavy a oloupeme. Koriandr propereme, osušíme a nahrubo nasekáme. Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na kostičky. Rajčata očistíme a nakrájíme na menší kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.

Krevety osolíme, opepříme a jen krátce osmahneme na rozehřátém oleji. Zbavíme je přebytečného tuku na ubrousku a necháme vychladnout.

V míse smícháme avokádo, rajčata, cibuli, koriandr, olivový olej a šťávu z limetky. Promícháme a dochutíme solí a pepřem. Vmícháme krevety a poté ihned podáváme.