kaufland.cz/onlinekucharka
Krevetový wok se zeleninou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
467/1968kcal / kJ
-
27 gsacharidů
-
47 gbílkovin
-
17 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
467/1968 kcal/kJ,
27 g sacharidů,
47 g bílkovin,
17 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 5 lžic | oleje |
| 200 g | bambusových výhonků |
| 3 | stroužky česneku |
| 8 lžic | sherry |
| 8 lžic | sójové omáčky |
| 2 | papriky |
| 200 g | thajské voňavé rýže |
| 2 | střední mrkve |
| 1 | kousek čerstvého zázvoru (asi 1,5 cm) |
| sůl, mletý zázvor, pálivá chilli pasta | |
| 400 g | předvařených loupaných krevet |
Postup
- 1
Krevety zakápneme sójovou omáčkou a sherry. Přidáme trochu mletého zázvoru, chilli pastu a promícháme. Necháme marinovat asi 15 minut. Rýži uvaříme podle návodu na obalu.
- 2
Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostky. Zázvor a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Bambusové výhonky scedíme.
- 3
Ve woku rozpálíme olej, přidáme zázvor s česnekem a orestujeme. Přidáme mrkev a restujeme asi 5 minut. Vmícháme papriku a restujeme dalších pět minut.
- 4
Nakonec přidáme krevety, bambusové výhonky a už jen krátce zasmahneme, aby se suroviny prohřály. Ještě horké podáváme s rýží.