kaufland.cz/onlinekucharka
Krkonošské kyselo
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
287/1202kcal / kJ
-
39 gsacharidů
-
12 gbílkovin
-
9 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
287/1202 kcal/kJ,
39 g sacharidů,
12 g bílkovin,
9 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 400 g | brambor |
| 150 g | chlebového kvásku |
| 4 | vejce |
| 1 | větší hrst sušených hub |
| 1 | cibule |
| 1 | svazek pažitky |
| 1 lžíce | másla |
| sůl, kmín |
Tip
-
Pro zjemnění kysela můžeme použít smetanu.
Postup
- 1
Sušené houby namočíme v horké vodě. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Kvásek necháme v teple nakynout.
- 2
Brambory a houby poté uvaříme v osolené vodě s kmínem do poloměkka. Poté přidáme kvásek, dobře promícháme a povaříme spolu dalších 15 minut.
- 3
Stranou si opečeme na másle cibulku a přidáme ji do hrnce. Dosolíme podle chuti.
- 4
Před podáváním si připravíme i míchaná vajíčka, která podáváme přímo do talíře ke kyselu. Zdobíme nadrobno nasekanou pažitkou.
